Herbata Czarna Liściasta Indyjska Darjeeling TGFOP Mapo Tea 50g

TGFOP to skrót używany w klasyfikacji herbat, zwłaszcza herbat czarnych, i oznacza Tippy Golden Flowery Orange Pekoe. Każdy z tych terminów odnosi się do jakości liści herbaty i ich zawartości. Oto co oznaczają poszczególne części tego skrótu:

1. Tippy - odnosi się do obecności młodych, delikatnych pączków herbacianych (tzw. tipsów), które po wysuszeniu nabierają złotego koloru. Tipsy wpływają na delikatność i bogactwo smaku naparu.

2. Golden - oznacza, że w mieszance znajdują się pączki herbaty o złotawym kolorze. Złote tipsy dodają herbacie bardziej łagodnego i wyrafinowanego smaku oraz sprawiają, że herbata zyskuje lepszą jakość.

3. Flowery - wskazuje na obecność pąków herbaty, co wpływa na bardziej aromatyczny i delikatny charakter naparu. „Flowery” odnosi się do subtelnych kwiatowych nut smakowych, jakie mogą być obecne w herbacie.

4. Orange - termin ten nie odnosi się do smaku pomarańczy, ale do jakości i klasyfikacji herbaty. Pochodzi od holenderskiej dynastii królewskiej Oranje-Nassau i oznacza „królewską” jakość liści. To oznaczenie sugeruje, że herbata jest wyższej klasy.

5. Pekoe - to kategoria wielkości liści herbaty. „Pekoe” oznacza, że herbata jest zbierana z młodych, pełnych liści, co wpływa na jakość naparu.

Razem, TGFOP oznacza herbatę, która zawiera wysokiej jakości, starannie wyselekcjonowane, długie liście z dużą ilością złocistych tipsów. Herbaty oznaczone jako TGFOP charakteryzują się bogatym, ale delikatnym smakiem, a także wyraźnym, aromatycznym naparem. Są cenione przez koneserów herbaty za swoją subtelność i wyrafinowanie.