Nasiona konopi łuskane Mapo Tea 500g
- Nasiona konopi łuskane to oczyszczone z twardych łupin nasiona rośliny konopi siewnej, znanej ludzkości od tysięcy lat. Choć konopie kojarzone są głównie z przemysłem włókienniczym lub kosmetycznym, coraz więcej mówi się o ich wartości odżywczej.
Nasiona konopi łuskane – roślinne superfood, które warto mieć w kuchni!
Czym są nasiona konopi łuskane?
Nasiona konopi łuskane to oczyszczone z twardych łupin nasiona rośliny konopi siewnej (Cannabis sativa), znanej ludzkości od tysięcy lat. Choć konopie kojarzone są głównie z przemysłem włókienniczym lub kosmetycznym, coraz więcej mówi się o ich wartości odżywczej. To właśnie łuskane nasiona konopi zdobyły miano superżywności (superfood) – dzięki niezwykle bogatemu składowi i doskonałej przyswajalności.
Ich lekko orzechowy smak i kremowa konsystencja sprawiają, że pasują zarówno do słodkich, jak i wytrawnych dań. A przy tym są naturalnym źródłem pełnowartościowego białka, zdrowych tłuszczów, błonnika oraz witamin i minerałów.
Właściwości odżywcze – dlaczego warto jeść nasiona konopi?
1. Bogactwo roślinnego białka
Nasiona konopi zawierają aż 30–35% białka, co czyni je jednym z najlepszych roślinnych źródeł tego składnika. Co więcej, białko konopne zawiera wszystkie 9 aminokwasów egzogennych, których organizm człowieka nie jest w stanie sam wyprodukować – to rzadkość w świecie roślin.
2. Kwasy tłuszczowe Omega-3 i Omega-6 w idealnej proporcji
Ziarna zawierają ok. 30–35% tłuszczu, głównie w postaci nienasyconych kwasów tłuszczowych, które wspierają układ sercowo-naczyniowy, odporność oraz zdrowie skóry i włosów. Idealna proporcja Omega-6 do Omega-3 (3:1) sprawia, że są one doskonale zbilansowane.
3. Błonnik pokarmowy
Wspomaga trawienie, przyczynia się do uczucia sytości i pomaga utrzymać prawidłowy poziom cukru we krwi.
4. Witaminy i minerały
Nasiona konopi łuskane są bogate w:
-
witaminę E (silny antyoksydant)
-
magnez (dobry dla układu nerwowego i mięśni)
-
żelazo, cynk, potas i fosfor
To wszystko czyni z nich produkt idealny dla osób aktywnych, na diecie roślinnej, sportowców, a także osób poszukujących zdrowych alternatyw żywieniowych.
Dla kogo są nasiona konopi łuskane?
Nasiona konopi polecamy szczególnie osobom, które:
✔️ są na diecie roślinnej lub wegetariańskiej
✔️ potrzebują dodatkowego źródła pełnowartościowego białka
✔️ chcą wzbogacić dietę w zdrowe tłuszcze i błonnik
✔️ szukają naturalnych superfoods
✔️ interesują się zdrowym odżywianiem i domowymi napojami roślinnymi
Domowy napój z nasion konopi – jak zrobić?
Naturalny napój konopny to świetna alternatywa dla mleka krowiego czy innych roślinnych napojów. Jest kremowy, delikatny i lekko orzechowy – idealny do kawy, płatków, koktajli czy wypieków.
Składniki:
-
½ szklanki łuskanych nasion konopi
-
1½ szklanki wody
-
1 łyżeczka miodu (opcjonalnie)
-
ziarna z laski wanilii (opcjonalnie)
-
szczypta soli
Zmiksuj wszystkie składniki do uzyskania jednolitej konsystencji. Przecedź przez sitko lub gazę. Napój przechowuj w lodówce do 3 dni. Pozostałą pulpę możesz wykorzystać jako bazę do ciasteczek, owsianki czy smoothie.
Jak stosować nasiona konopi łuskane?
Ich neutralny, lekko orzechowy smak sprawia, że z łatwością wkomponujesz je w codzienną dietę. Nie wymagają gotowania ani moczenia – możesz dodawać je bezpośrednio do potraw.
✅ Pomysły na zastosowanie:
-
jako posypka do owsianek, musli i jaglanek
-
dodatek do jogurtów, koktajli, smoothie
-
do ciast, deserów, naleśników
-
do kanapek, sałatek i past warzywnych
-
jako składnik domowego pieczywa
-
do zup, kremów, kasz, ryżu
-
do zrobienia domowego mleka konopnego